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想過(guò)古代人們都是怎么洗衣服的嗎?
問(wèn):
古代沒(méi)有洗衣粉,所以衣服是不是又臟又丑還特別油?
答:在沒(méi)有洗衣粉的古代社會(huì),洗衣服確實(shí)是樁困難事。
比如在古代西方社會(huì),這事就相當(dāng)折騰。
雖說(shuō)古埃及時(shí)代就發(fā)明了肥皂,公元3世紀(jì)時(shí)歐洲各國(guó)也有了肥皂作坊。
但直到17世紀(jì),肥皂的產(chǎn)量還非常稀少,只有達(dá)官貴人才用得起。
工業(yè)化的肥皂生產(chǎn),要等到18世紀(jì)末才可以實(shí)現(xiàn)。在此之前,歐洲人用肥皂洗衣服?
基本不可能。
那用什么洗?
古羅馬人開(kāi)發(fā)出了重要方法:草木灰加尿液。
羅馬的洗衣工匠們,每天早晨都要挨家挨戶收尿,然后把待洗的衣物,放入盛滿尿液的洗衣缸里。
羅馬皇帝韋帕薌還設(shè)立了“征尿稅”,一度是羅馬帝國(guó)的重要財(cái)源。
中世紀(jì)的歐洲各國(guó),也是有樣學(xué)樣?!澳蛞合匆路钡牟僮?,也就在西方風(fēng)行了一千八百多年,直到近代肥皂大量普及后,才漸漸銷(xiāo)聲匿跡。
所以,在古代西方歷史上,以如此操作洗出來(lái)的衣服,畫(huà)風(fēng)也是可以想,所謂“又臟又丑還特別油”?
那只是比較委婉的形容。
那么,放在同樣“沒(méi)有洗衣粉”的古代中國(guó),洗衣服又該用啥?
這事兒,千萬(wàn)別低估了老祖宗的智慧。
最老資格的“中國(guó)古代洗衣粉”,那當(dāng)屬“草木灰”(碳酸鉀)。
與歐洲人一樣,中國(guó)人也很早就發(fā)現(xiàn)了草木灰的洗滌作用。
《禮記》里就說(shuō)“冠帶鉤和灰清漱”,也就是用草木灰來(lái)清洗衣物,民間老百姓則叫“淋灰水”:把草木灰放在竹篩里兌上水,淋下來(lái)的灰水就可以用來(lái)洗衣物,算是草根版的“洗衣粉”。
也可以把草木灰與貝殼灰混合使用,增強(qiáng)洗衣效果。
馬王堆漢墓出土的麻織品,經(jīng)鑒定就曾這么洗過(guò)。
同樣老資格且深入草根民間的“洗衣粉”,還有天然堿(碳酸鈉)。
在漢代的南北大地,老百姓可以在春秋干燥季節(jié)的堿地上,采到含有天然堿的“堿土”,用于衣物的洗地。
漢朝時(shí)將其稱作“鹵堿”,唐朝時(shí)又改叫“石堿”,一直是好用且不貴的“洗衣粉”。
而到了明朝,“石堿加工業(yè)”又完成了重要一步:人造石堿。
明朝的生產(chǎn)商們,把蒿和蓼兩種植物放進(jìn)地窖里浸泡,然后再曝曬后燒干,接著再用水淋加澆面,一塊上好的“石堿”就能制成,價(jià)格也便宜得多。
從金元年間時(shí)的“饋贈(zèng)禮品”,變成了明代老百姓家常見(jiàn)的日用品。
既能發(fā)面又能洗滌,堪稱生活好幫手。
而以后來(lái)西方學(xué)者的公認(rèn):工業(yè)革命以前,這種“中國(guó)石堿”的提純度,公認(rèn)世界最高。
而且拜“明代資本主義萌芽”所賜,這種物美價(jià)廉的石堿,產(chǎn)業(yè)化規(guī)模也極高。
除了有山東濟(jì)寧等著名產(chǎn)地外,更衍生出了多個(gè)品種。
既有普通老百姓家用的普通款,也有添加香料等奢侈品的豪華款。
適合不同階層用戶。
諸如“合香樓”“花漢沖”等明代店鋪,更都是享譽(yù)百十年的“老字號(hào)”。
所以說(shuō),一直到明代時(shí),比起同時(shí)期的西方人來(lái)。
哪怕是中國(guó)民間最“草根”的“洗滌用品”,論起清潔去污的效果,也遠(yuǎn)比那些收“尿稅”的國(guó)家靠譜得多。
不過(guò),別管是“草木灰”還是“天然堿”,清洗的主要都是大件衣物。
像古代西方那樣價(jià)格昂貴且有強(qiáng)力去污效果的“肥皂”,古代中國(guó)又是否能找見(jiàn)?
不但有,也同樣有不同款式。
最常見(jiàn)的“中國(guó)肥皂”,就是古代中國(guó)城市里常賣(mài)的“肥皂團(tuán)”。
這“肥皂團(tuán)”與現(xiàn)代肥皂有所不同,是把皂樹(shù)的果實(shí)(皂角)磨碎后,制成桔子一般的形狀,對(duì)衣物袖口領(lǐng)口的去污效果也極好。
這種“中國(guó)肥皂”漢代時(shí)就已出現(xiàn),且以其便宜好用的特點(diǎn),深入民間百姓家。
至于豪華版的肥皂,那就首推魏晉起流行于中國(guó)宮廷的“胰子”,這是把洗凈污血的豬胰臟磨成糊狀后,加上十多種香料與藥材,制成的特殊“洗滌劑”。
單看這原材料,就知其價(jià)值不菲。
哪怕在晉代的宮廷里,用來(lái)洗衣物的時(shí)候還是少,主要用來(lái)洗澡,所以也叫做“澡豆”。
這東西那時(shí)金貴到什么程度?
豪門(mén)出身的晉朝駙馬王敦,第一夜與公主洞房時(shí),仆人送來(lái)“澡豆”請(qǐng)他洗浴,他卻誤以為是點(diǎn)心,當(dāng)場(chǎng)吃了個(gè)精光。
不過(guò),發(fā)展到技術(shù)更發(fā)達(dá)的明代,這個(gè)好東西,也不是宮廷專用了。
明代諸如北京南京等各大城市,都有專門(mén)經(jīng)營(yíng)“胰子”的店鋪。
當(dāng)時(shí)的“胰子”已不止有“豬胰子”,也有效果同樣好的羊胰子。
更不是晉朝時(shí)的豆子狀,而是變成了團(tuán)狀。
且有“桂花胰子”“玫瑰胰子”等各種款式。
明清年間諸如《兒女英雄傳》等野史小說(shuō)里,也有這類“高級(jí)洗滌用品”的影子:“(長(zhǎng)姐兒)搓了陣香肥皂,香豆面子,又使了些個(gè)桂花胰子,玫瑰胰子…”
當(dāng)然,雖說(shuō)那時(shí)的“胰子”,已經(jīng)很普及,但哪怕有錢(qián)人,也都是用來(lái)洗漱,很少用來(lái)洗衣服。
不過(guò)胰子含有的消化酶,對(duì)衣物也有極佳的去污作用,所以土豪級(jí)別的用戶,洗衣服也是常用。
不管是“草根款”還是“土豪款”,繁榮的古代中國(guó)文明,也為世界貢獻(xiàn)了創(chuàng)造性的洗滌用品。
了解了這個(gè),也就不難理解,為什么16世紀(jì)時(shí),那些初訪中國(guó)的西方傳教士,會(huì)對(duì)明朝發(fā)出“他們第一是極其清潔”的驚呼;
為什么隨后中國(guó)的文化,會(huì)在西方掀起持續(xù)百年的“中國(guó)熱”。
這健康考究的生活方式,撐起了古代中國(guó)大國(guó)的門(mén)面,也留給了現(xiàn)代我輩,最值得學(xué)習(xí)的生活傳承。
參考資料:《神農(nóng)本草經(jīng)》、《武林舊事》、《本草綱目》、《中世紀(jì)歐洲生活史》